Muschelfischerei in Deutschland.

Seaman, Matthias and Ruth, Maarten (1998) Muschelfischerei in Deutschland. Naturwissenschaftliche Rundschau, 51 (10). pp. 385-388.

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Abstract

Die Bevölkerung an der norddeutschen Küste hat Muscheln seit der Steinzeit verzehrt, und seit dieser Zeit ist die Nutzung ständigen Veränderungen unterworfen. Krisen und Konflikte waren bereits bei der traditionellen Austernfischerei (13. bis Anfang des 20. Jahrhunderts) eine Dauererscheinung. Die in den letzten Jahren umstrittene Miesmuschelfischerei erlebt erst seit Mitte des 20. Jahrhunderts einen Aufschwung; ihre Grundlage ist jetzt die Aufzucht von Besatzmuscheln auf Kulturflächen. Am umstrittensten ist heute wohl die Fischerei mit hydraulischen Saugdredgen auf Muschelarten, die eingegraben im Sediment leben; die Herzmuschelfischerei wurde 1992 eingestellt. Die neueste Veränderung im Küstenökosystem ist die Entstehung eines Wildbestandes pazifischer Austern im schleswig-holsteinischen Wattenmeer.

Document Type: Article
Research affiliation: OceanRep > GEOMAR > FB3 Marine Ecology > FB3-EV Marine Evolutionary Ecology
Refereed: No
Open Access Journal?: No
Publisher: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Projects: CephLit
Contribution Number:
Project
Number
CephLit
3444
Date Deposited: 16 Mar 2009 16:21
Last Modified: 23 Jun 2021 09:56
URI: https://oceanrep.geomar.de/id/eprint/328

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